La cucina siciliana, in poche parole

Tramandata a voce più che scritta, e quindi rappresentata in decine di variazioni. Costruita da donne di provenienze diversissime, mediorientali, greche, francesi o normanne. È così la cucina siciliana: un libro di storia più che un elenco di ingredienti.

Questo sito raccoglierà anche le migliori ricette di questa antichissima tradizione regionale.

Other posts

• Il vino siciliano, tutto da scoprire
• I migliori hotel in Italia
• Il turismo in Sicilia – Tra arte e natura